Креветки: какие вкуснее, как выбрать и другие интересные факты

Креветки: виды, польза и секреты хранение

Считающиеся исключительно полезным деликатесом, но ранее доступные лишь немногим, креветки сегодня широко доступны, относительно недороги и их можно найти практически в каждом супермаркете и продуктовом магазине.

Креветки относятся к семейству личиночных ракообразных, число видов которых достигает 2 000. Однако только 20 из них отлавливаются или разводятся для коммерческой продажи. Многие виды обитают в море, а некоторые – в реках и озерах.

Приобретать креветки оптом желательно у надежных поставщиков, которые гарантируют качество продукции. Мы рекомендуем интернет магазин Торговый Дом «Высоцкая», в каталоге https://tdv-fish.ru/catalog/opt/moreprodukty/krevetki/ представлен полный ассортимент креветок по выгодным ценам.

фото 1

Виды креветок

Те креветки, которые попадают на продовольственный рынок, можно разделить на три типа:

  • атлантическая креветка или северная креветка;
  • тигровая креветка;
  • существует еще один вид – “креветка”, они обычно не добываются в морских водах.

Преимущества

Креветки обладают большим количеством положительных свойств, среди которых:

  1. Предотвращение образования анемии (железодефицита).
  2. Устранение и профилактика болезней щитовидки.
  3. Облегчает течение диабета 2 типа и улучшает компенсацию.
  4. Обладая антиоксидантными свой свойствами, способны предотвратить онкологию.
  5. Положительно сказываются на обмене веществ и контролю веса, похудению.
  6. Повышение стрессоустойчивости и стабильности нервной системы;
  7. Восстановление организма после физических нагрузок.
  8. Укрепление костно-связочного аппарата, за счет большого содержания кальция.
  9. Уменьшение риска возникновения тромбоза и проблем с сосудами.
  10. Способствует улучшению качества мышечной массы.
  11. Положительное влияния на иммунную систему, повышения сопротивляемости вирусным заболеваниям.
  12. Очищает тело.
  13. Облегчает боль.
  14. Улучшение внешнего вида кожи.
  15. Препятствует образованию морщин, а также способствует их разглаживанию.
  16. Омоложение всего организма и увеличение продолжительности жизни.
  17. Уменьшается риски выпадения волос у мужчин и женщин.
  18. Улучшает мужскую сексуальную активность.

фото 2

Правила и секреты хранения

Все виды креветок должны быть помещены на время хранения в морозильную камеру.

Читайте также  Диета после удаления камней в желчном пузыре: что можно есть после операции

Рекомендуемый срок хранения креветок зависит от их вида:

  • Свежие, неприготовленные продукты – до трех дней.
  • Замороженные очищенные отварные – около 60 дней.
  • Замороженные вареные сырые креветки – около 4 месяцев.

Хранить их в морозильном шкафу лучше в алюминиевой фольге, а не в пластиковых пакетах или грипперах. После 2-3 месяцев заморозки вкусовые свойства морепродуктов становятся хуже, поэтому не рекомендуется хранить их дольше указанного срока.

На ту же тему
Диагностика и лечение печени и желчного пузыря © 2022 ·   Войти Наверх