О том, что оливки очень полезны, знали еще древнегреческие лекари
– Традиционный вопрос: в чем разница между черными и зелеными плодами и действительно ли одни из них называются оливками, другие — маслинами? — спрашиваю директора торговой компании «Интернациональный торговый сервис» Дмитрия Игнатьева.
–...
Полезные свойства яйца
Куриные яйца и блюда из них широко распространены во всех кухнях мира. В зависимости от породы кур, в каких условиях они содержатся и чем кормятся, зависит пищевая ценность и химический состав яиц:
Витамины А, D и В (особенно фолацин, кобаламин, пантотеновая кислота и рибофлавин);
Белки, жиры, углеводы...
Крабовые палочки: калорийность, состав, польза и вред для здоровья женщин и мужчин
Крабовые палочки — продукт питания, изготовленный из рыбьего фарша сурими и имитирующий крабовое мясо. Из-за необычного вкуса и своей доступности крабовые палочки полюбились всем. Из них можно готовить различные блюда либо употреблять как...
Чем полезны орехи?
Давайте теперь узнаем, чем полезны грецкие и кедровые орехи, арахис, а также кешью.
Можно ли есть при гастрите орехи?
При появлении гастрита больной переводится на специальную щадящую диету. Это – одно из основных направлений терапии. Ограничение определенного ряда продуктов необходимо при воспалении...
Икра
Что такое икра, польза и вред для организма человека, а так же какие есть у нее лечебные свойства и чем конкретно полезен этот продукт? Эти вопросы часто возникают у тех, кто заботится о своем здоровье, ведет здоровый образ жизни и проявляет интерес к народным методам лечения. И этот интерес понятен. Может в этой статье,...
Что такое гастрит?
Счастливы люди, которые при упоминании о разных болезнях не знают, что они означают. Это говорит о том, что ни им, ни их родным не пришлось столкнуться с ними. И все же давайте разберемся, что такое гастрит и почему он появляется?
Гастрит стоит на первом месте в списке болезней желудочно-кишечного тракта. И эта...
Признаки и симптомы гастрита желудка
Гастриты отличаются разнообразием признаков, но могут протекать и без ярко выраженных проявлений. Наиболее характерный симптом – боль в области солнечного сплетения, усиливающаяся после приема некоторых видов пищи, жидкостей и лекарств, особенно обладающих повышенной агрессивностью к...
Гастрит – заболевание или симптом
Гастритом называют воспаление слизистой оболочки желудка, которое протекает с изменением структуры слизистой, ее способности к регенерации. В более тяжелых или затяжных случаях гастрит протекает с атрофией клеток и в дальнейшем, слизистая желудка и ее стенки могут замещаться...
Что такое майонез
Майонез — это эмульсия растительного масла, сахарного песка, яичного желтка, соли пищевой, горчицы, уксуса столового и специи.
Главное отличие этого чрезвычайно питательного продукта состоит в том, что он помогает лучше усваиваться той пище, которую вместе с ним едят. Именно поэтому майонез является самой...
Основное значение пищеварительного тракта
Ферментативный гидролиз – расщепление пищи до мономеров, их перенос во внутреннюю среду организма , создание оптимального для метаболизма уровня питательных веществ.
ПИЩЕВАРЕНИЕ – Это сложный процесс трансформации принятой пищи, в результате чего компоненты, сохранив...