Как набрать вес при панкреатите: поправляемся без вреда здоровью

Причины воспаления железы

Самой главной причиной современными медиками назван сбой в правильном режиме потребления и качества пищи. Здоровое питание – залог успешной работы органов ЖКТ.

Если же рацион неправильный, то это один из факторов, который влияет на развитие панкреатита.

Негативно отражается на данном состоянии и наличие у человека вредных привычек, к примеру, злоупотребление спиртными напитками и курение.

Нередко возникает недоумение, почему же человек теряет вес, если ему поставлен диагноз панкреатит.

Так как поджелудочная не справляется со своей основной задачей по выработке пищевых ферментов, наблюдаются сбои в органах ЖКТ.

В случае с панкреатитом выработка может быть без сбоев, но вот выведение пищевых элементов оказывается под вопросом, что и влечет за собой раздражение слизистой.

В виду проявившихся сбоев в работе ЖКТ, продукты питания человека не могут быть переварены его организмом в полной мере.

Неудивительно, что больной страдает от частых приступов рвоты и расстройства желудка.

На фоне диареи или же тошноты выходят полезные минералы и витамины, которые поступили в организм вместе с едой. В итоге, больной худеет, масса тела приходит в дефицит.

Конечно же, излишняя худоба негативно отражается на внешнем виде человека. Потому появляется желание не только наладить работу ЖКТ, но и улучшить внешний вид.

О патологии

Под панкреатитом стоит понимать болезнь, которая мешает корректно работать органу поджелудочной железы.

Выходит, что в организме отсутствует ряд важных веществ, которые должны быть в нужном количестве всегда.

Патология может развиваться в будущем, сопровождаясь массой осложнений. В итоге, чтобы нормально переваривать еду, нужно отладить работу железы.

В обратном случае не переваренная пища оседает в области слизистой кишечника и провоцирует раздражение.

Все это приводит к тому, что органы желудочно-кишечного тракта оказываются подвержены серьезной нагрузке.

Человек сталкивается с яркой симптоматикой патологии, если это острая форма панкреатита. Начинается диарея, приступы рвоты и повышен метеоризм.

Резкая корректировка способствует тому, что химический состав секрета изменяется, система ЖКТ больше не способна воспроизводить те ферменты, которые будут поддерживать полноценную работу системы пищеварения.

Все это негативно влияет на всасывающий аппарат. Не переваренная пища сопровождается присутствием ворсинок в области слизистой.

Этот химус негативно отражается на работе тонкого кишечника, провоцируя серьезные сбои в организме человека в целом.

Выходит, что нужное количество важных нутриентов отсутствует, а потому человек и начинает резко худеть.

Микроэлементы действительно несут в себе пользу. Белок позволяет образовывать новые ткани и клеточную систему, когда жиры участвуют в обмене витаминов и холестерина.

Эти элементы провоцируют появление подкожной жировой прослойки. Она несет ответ за стабильную терморегуляцию и защиту внутренних органов.

Не исключением является и глюкоза, которая в организме занимает позицию поставщика энергии.

Когда наблюдается недостаток ферментов, организму сложно приобрести их иным способом. Именно по этой причине наблюдается растрата подкожного жира, гликогена из мышц и печени.

В итоге, если белка в организме нет, то человек переходит к стадии резкого похудения, на фоне этого проявляются признаки дистрофического состояния организма.

Потеря веса как один из признаков панкреатита?

Когда человек болеет панкреатитом, у него начинается снижение веса. Это опасное явление, поскольку резкое похудение может быть опасно для жизни. Близкие начинают задаваться вопросом: «Почему же ты так сильно худеешь?». Пациент худеет из-за большого количества ферментов поджелудочной, которые остаются в железе и начинают переваривать сами себя.

Нередко во время панкреатита начинаются поносы или мучают затяжные запоры. Из-за воспаления больного начинает тошнить, теряется аппетит, может появляться рвота. Компоненты, перерабатываемые в организме, могут выводиться из организма в начальной форме либо неправильно всасываются.

Симптомы, на которые стоит обратить внимание

Первые тревожные признаки панкреатита многие люди игнорируют. Они склонны связывать тяжесть в подреберье и тошноту либо с проявлением других заболеваний пищеварительного тракта, либо с погрешностями в питании. Поэтому обращаются к врачу только тогда, когда в подреберье появляется интенсивная боль, а тошнота становится постоянной. Часто наблюдается при панкреатите похудение, вздутие живота, диарея. Это свидетельствует о том, что воспалительный процесс в поджелудочной железе активизировался. Вероятно:

• панкреатические протоки сужены, перекрыты камнями;
• в толще железы сформировались кисты;
• ее ткани частично атрофированы;
• структура органа изменена, размеры увеличены.

Симптомы болезни указывают на степень ее развития. Боль является признаком того, что либо идет некроз тканей железы, либо она давит на другие органы. Температура и слабость свидетельствуют об интоксикации организма. Вздутие живота и диарея указывают на нарушение пищеварительного процесса.

К какому врачу обратиться?

Если человек начал резко худеть, и при этом его мучают боли в подреберье, диарея, тошнота, откладывать визит к доктору не следует. Все указывает на то, что пищеварение нарушено, а последствия подобного расстройства серьезны. Пациентов с вышеописанной симптоматикой принимает:

гастроэнтеролог

Доктор выявляет причины недуга, разрабатывает схему его лечения, подбирает соответствующую диету. На приеме он анализирует жалобы больного, осуществляет пальпацию области живота. Он обязательно задает пациенту следующие вопросы:

1. Как давно появилась боль?
2. В каком месте она локализуется?
3. Каков ее характер, сила, частота?
4. Наблюдалась ли раньше боль, тошнота?
5. Мучает ли пациента диарея?
6. Каков его рацион?

Для уточнения диагноза врач направляет пациента на лабораторное и инструментальное обследование. Только так он сможет увидеть достоверную, полную клиническую картину. По полученным результатам доктор назначает комплекс лекарств и дает рекомендации по питанию.

Как поправиться при панкреатите и набрать вес: рекомендации врачей

Потеря веса при панкреатите – один из распространенных признаков хронического воспаления поджелудочной железы. По мере запущенности заболевания дефицит веса становится более выраженным.

Наблюдаются синдромы мальабсорбции, хронического расстройства в тонком кишечнике процессов переваривания, транспорта и всасывания питательных веществ, и мальдигестии, патологии, которая обусловлена недостаточностью пищеварения.

Последняя приводит к нарушению в желудочно-кишечном тракте процессов усвоения нутриентов.

Как набрать вес при панкреатите?

Панкреатит лечится при помощи определенных препаратов и диеты. Питание при этом заболевании имеет свою специфику. Во время острых приступов нужно отказаться от приема пищи и воды, благодаря чему сократится нагрузка на железу, будет подавляться выработка ферментов. По мере стихания боли и ослабления прочих симптомов в рацион постепенно вводятся продукты, богатые животными белками, витаминами, минералами. В стадии ремиссии врач рекомендует:

• есть небольшими порциями, 6 раз в сутки;
• отказаться от жиров;
• употреблять пищу в теплом виде;
• тщательно прожевывать еду;
• включать в рацион сложноуглеводистые продукты.

В таком случае ферментация в организме восстановится, а обменные процессы улучшатся. Питательные вещества начнут усваиваться, и организму не придется расходовать подкожный жир, мышечный и печеночный гликоген. Потеря веса остановится.

Как набрать вес при панкреатите: поправляемся без вреда здоровью

Панкреатитом называется воспаление поджелудочной железы. В большинстве случаев причина заболевания – злоупотребление алкогольными напитками и жирной пищей. Среди прочих факторов риска – желчнокаменная болезнь, приём избранных лекарственных препаратов, генетическая предрасположенность, травмы брюшной полости и иные.

Поджелудочная железа вырабатывает ферменты, способствующие перевариванию и усвоению пищи, поступая в двенадцатиперстную кишку. При воспалении количество ферментов увеличивается, а отток замедляется, приводя к нарушениям процесса пищеварения.

Частицы пищевой кашицы оседают на стенках кишечника, раздражая, вызывают диарею. В результате, организм теряет необходимые белки, жиры и углеводы.

Восполнение потерь идёт первоначально за счет сжигания подкожной жировой прослойки и гликогена, расположенного в мышечных тканях, потом начинается стремительное снижение веса.

Медикаменты

Лекарственное воздействие направлено на устранение ферментной недостаточности, нормализацию процессов пищеварения. Заместительная терапия осуществляется назначением препарата, содержащего панкреатин. Это активное вещество состоит из основных пищеварительных ферментов (липазы, амилазы и протеазы). Панкреатин имеется в составе многих лекарств (Мезим, Фестал и другие). Они выпускаются в виде капсул, оболочка которых растворяется только в просвете кишечника, а не в желудке, где соляная кислота в составе желудочного сока делает ферменты неактивными.

Доза лекарственного средства, длительность приема определяются лечащим врачом с учетом состояния пациента, его возраста, веса, сопутствующих заболеваний.

Диетотерапия

Для того чтобы стабилизировать вес и поправиться, очень важно правильно питаться. Основные принципы диетотерапии при патологиях ЖКТ (панкреатите, гастрите или холецистите), сопровождающихся сильным похудением:

Возможно ли остановить потерю веса

Потеря веса при панкреатите – серьёзное осложнение. С ним можно справиться, строго следуя рекомендациям медиков. Необходимо пройти комплексное медицинское обследование и выявить болезни, усугубляющие течение панкреатита. Сюда относятся гастрит, холецистит, сахарный диабет и прочие заболевания. Не избавившись от болезней, набрать вес будет трудно.

С целью восполнения недостатка ферментов поджелудочной железы гастроэнтерологи назначают лекарственные препараты, содержащие панкреатин: Мезим, Креон, Панзинорм, Биозим и прочие. Принимают во время еды, запивая щелочной минеральной водой без газа.

Чтобы остановить похудение, необходимо тщательно пересмотреть рацион питания.

Каким должно быть питание при панкреатите

Жесткая диета становится непременным атрибутом пациентов с диагнозом панкреатит. От точности выполнения рекомендаций зависит выздоровление и восстановление нормальной массы тела. Отклонения от диеты грозят обострением болезни.

Основные принципы

Рекомендации по питанию при воспалении поджелудочной железы сводятся к положениям:

• Пищу принимают шесть раз в день небольшими порциями;
• Продукты, овощи и фрукты, отваривают либо запекают;
• Нельзя употреблять слишком горячую и слишком холодную пищу. Оптимальная температура – 37 градусов;
• Пищу необходимо тщательно пережевывать для пропитывания слюной. В составе слюны содержится амилаза – белок, помогающий расщеплять углеводы;
• Во время еды нельзя употреблять воду и напитки. Исключение – минералка, чтобы запить таблетки;
• За полчаса – час до еды полезно выпить стакан минеральной воды без газа. Наилучшими при панкреатите считаются Боржоми, Нарзан, Ессентуки;
• Рекомендуется минимизировать употребление соли, провоцирующей выделение желудочного сока. Соляная кислота, вырабатываемая в желудке, вызывает отёк поджелудочной железы.

Необходимо употреблять рекомендованные гастроэнтерологами и диетологами продукты. При панкреатите питание рекомендуется щадящее для поджелудочной железы и прочих органов желудочно-кишечного тракта.

Нельзя употреблять продукты, провоцирующие бродильные и гнилостные процессы в кишечнике.

При назначении диеты врачи учитывают стадию болезни у пациента – острая или ремиссия, наличие сопутствующих болезней.

Жесткая диета – путь к выздоровлению

В первые дни острого воспаления показан режим полного отказа от пищи. Разрешается небольшое количество минеральной воды без газа, подогретой до 37 градусов или несладкий тёплый чай.

На третий – четвертый день, когда пациент чувствует себя нормально, понемногу добавляют протёртые супы и пюре. Затем постепенно переходят к остальным продуктам.

Поджелудочная железа восстанавливается медленно, диета продлится не менее двух месяцев.

Что разрешено при панкреатите:

• Нежирное мясо (подойдет телятина, курица, кролик, индейка) в рубленом виде, приготовленное на пару;
• Отварная нежирная рыба – минтай, хек, щука;
• Яйца всмятку или в виде омлета, не более раза в неделю;
• Хлеб белый, слегка зачерствевший, галетное печенье;
• Макаронные изделия без заправок. Можно добавить немного оливкового масла;
• Каши – гречневая, овсяная, манная, рисовая, сваренные на воде;
• Овощи только отварные и протёртые, в виде запеканок, суфле, супов-пюре;
• Кисломолочные продукты – кефир, ряженка, творог с минимальной жирностью;
• Из напитков предпочтительнее кисели и компоты, некрепкий чай;
• Фрукты в печёном виде.

Продукты, запрещённые при панкреатите

При воспалении поджелудочной железы предписывается исключить из рациона продукты, стимулирующие активность органа. Уменьшение выработки ферментов способствует снятию воспаления. К запрещённым продуктам относятся:

• Жареные и сырокопчёные продукты;
• Мясные и рыбные бульоны;
• Жиры животного происхождения;
• Хлебобулочные изделия из ржаной муки, сдоба;
• Алкоголь, сладкие газированные напитки, соки, кофе;
• Овощи в сыром виде;
• Острые специи.

Строго придерживаясь рекомендаций врачей, соблюдая диету и принимая лекарственные препараты, можно добиться уменьшения или полного исчезновения воспаления поджелудочной железы и остановки потери веса.

Задача – набрать вес

С задачей набрать вес при панкреатите сталкиваются пациенты после окончания острого периода заболевания. Масса тела уже не уменьшается, предстоит попытаться вернуть утраченные килограммы.

Необходимо пересмотреть рацион питания. Желательно прибегнуть к помощи опытного диетолога, он рассчитает количество белков, жиров и углеводов, предназначенное к употреблению ежедневно, чтобы набирать вес. На основании подсчетов составляется меню, выбираются подходящие рецепты блюд.

Важно включить в рацион побольше белковых продуктов. Именно белок становится строительным материалом для новых клеток. Лучше употреблять белки животного происхождения – нежирную курятину, говядину, обезжиренный творог, яйца.

Чтобы поправиться при панкреатите, требуется восстановить обмен веществ, нарушенный во время острого периода болезни. Результата достигают, принимая витаминно-минеральные комплексы. Подобный приём настраивает метаболизм пищеварительной системы, пища лучше усваивается. Нелишним будет напоминание, что назначать витаминные препараты должен лечащий врач.

Некоторые диетологи советуют для набора веса употреблять в пищу детское питание – фруктовые, овощные и мясные пюре. В необычных рекомендациях виден смысл, поскольку детские консервы содержат необходимые вещества, способствующие росту и правильному развитию. Расфасованные в маленькие баночки пюре идеально подходят для дробного питания.

Ферменты, как основное средство лечения

Иногда поджелудочная железа теряет столько клеток, что нормальное пищеварение уже невозможно. В этом случае ни диета, ни режим питания не выручают. Пища не обрабатывается и транзитом проходит через кишечник. Вместе с ней уходят витамины, минералы, незаменимые аминокислоты и жирные кислоты – те маленькие и важные кирпичики, из которых строится наш организм.

Что делать, если от поджелудочной железы ничего не осталось? Принимать ферменты, которые восполняют ее функцию. Сегодня существует множество препаратов, которые позволяют обрабатывать пищу наравне с панкреас. К ним относятся Панкреатин, Креон, Мезим, Панзинорм. Лекарственные средства содержат нужные ферменты (липазу, амилазу и трипсин), которые облегчают обработку пищи. Самой высокой эффективностью обладает Креон. Он наиболее физиологично выполняет функцию переваривания. Капсула Креона содержит микросферы с свиными ферментами. Попадая в желудок, она растворяется, выпуская тысячи «шариков», которые равномерно перемешиваются с пищевыми массами. Далее, еда (химус) поступает в щелочную среду тонкой кишки, где происходит растворение оболочек микросфер. Ферменты активируются и начинают расщеплять пищу на молекулы, которые легко попадают в кровь. Поджелудочная железа при этом не перегружается, а дополняет искусственный процесс переработки своим соком.

Оболочечные ферменты (Панкреатин) действуют более примитивно. Таблетка попадает в желудок вместе с пищей. Там происходит растворение наружной оболочки. Ферменты выходят наружу, могут раздражать желудок. Активация и переработка происходят только в кишечнике. Поэтому лучше пить Панкреатин после еды.

Дополнительные методы

Существует несколько дополнительных способов набора веса при панкреатите. Целесообразность их применения и безопасность для организма определяется лечащим врачом индивидуально:

1. Употребление протеиновых коктейлей. Они содержат большое количество белковых соединений, аминокислот, являющихся строительным материалом для мышечной ткани. При регулярном их употреблении увеличивается объем и масса мускулатуры тела. К этому нередко прибегают профессиональные спортсмены бодибилдеры. Магазинные напитки при заболеваниях ЖКТ лучше не пить, так как они часто содержат различные консерванты, ароматизаторы, вредные для поджелудочной железы. Дома можно самостоятельно приготовить полезные и вкусные напитки из кефира, обезжиренного молока, творога и разнообразных фруктов или ягод (клубника, бананы, черника и другие).
2. Использование биологически активных добавок с аминокислотами. Иногда (обычно в тяжелых случаях авитаминозов, выраженном снижении иммунитета и нарушении метаболизма) врач рекомендует курсовой прием таблетированных витаминно-минеральных комплексов.
3. Занятия спортом. Индивидуально подобранный комплекс лечебной физкультуры не только нормализует общее самочувствие и состояние поджелудочной железы, но и поможет постепенно набирать вес: регулярные нагрузки на мышцы туловища приводят к увеличению их объема и массы.
4. Народные методы, способствующие повышению иммунитета, очищающие организм, судя по отзывам пациентов, также помогут больному решить проблему сильного похудения, истощения.

Протеиновые коктейли и прием аминокислот

Для набора массы при панкреатите рекомендуется употреблять легкоусвояемые белки. Это протеин. Его назначают пить спортсменам на массе.

Если же поставлен диагноз хроническая форма панкреатита, стоит принимать протеиновые коктейли, но исключительно в стадии ремиссии.

Важно, чтобы врач контролировал данный процесс. Перед началом приема коктейлей, стоит понимать, что организм не даст негативную реакцию, и протеин не повлечет осложнений.

К противопоказаниям протеиновых коктейлей при панкреатите стоит отнести отклонения в работе почечной или же печеночной системе и случаи, когда человек не переносит белки, в частности основное вещество напитков – протеин.

Готовить можно не только домашние коктейли, но и покупать готовые напитки. В рецепт могут быть включены молоко с низким показателем жирности, мороженое, творог, бананы, малина и клубника.

Чтобы смесь стала тягучей и однородной, ее стоит взбить в блендере. Пить коктейли нужно правильно. Стоит делать мелкие глотки.

Что же касается частоты употребления, то в среднем рекомендуется пить коктейли с утра и перед сном.

Полезными окажутся добавки биологического характера и продукты, которые включают в свой состав аминокислоты.

Все это будет способствовать восстановлению сил системы пищеварения, а потому масса тела постепенно будет расти.

Не стоит забывать, что добавки с аминокислотами без назначения доктора не стоит употреблять. Только изучив состояние организма пациента, врач может дать подобное показание.

Плюс ко всему, можно включить в рацион природный источник аминокислот. Это куриные яйца. Рекомендуется кушать их при панкреатите в вареном виде.

Набор веса при патологиях поджелудочной железы не принесет вред организму, если человек будет кушать правильную еду, избегать переедания.

Конечно же, не стоит думать, что результат будет достигнут максимально быстро.

В случаях сбоев в работе с поджелудочной так не происходит, нужно набраться терпения и приложить все усилия, дабы победить болезнь и вернуть организму потерянные килограммы.

Правильное питание положительно отразиться на состоянии тела, кожи и волос, ногтей.

Это действительно большой вклад в общее самочувствие, а потому не стоит пренебрегать этой рекомендацией, да еще и при диагнозе воспаление поджелудочной железы.

Примерный рацион питания

Рацион питания – важный элемент для тех, кто хочет поправиться, набрать мышечную массу. Большое количество белков, витаминов, минералов, а также энергия – это то, что нужно организму для наращивания килограммов. Поэтому правильно составленный план питания на неделю поможет избавиться худышкам от проблем недостающего веса. Вот несколько советов, относительно вашего правильного меню, диеты, которые помогут набрать вес:

1. Завтрак. Овсянка, чашка кофе, какао, чай с маленькой шоколадкой или печенькой, любой фрукт. Омлет из двух желтков и трех белков, тост, чай, кофе с молоком, вафелька, банан. Запеканка из овощей с небольшим количеством картофеля, стакан молока, печенье, фрукт.
2. Перекус. Творог с фруктами или вареньем. Сухарик или бублик с чаем. Орехи, сухофрукты. Бутерброд с сыром, ветчиной, зеленый чай.
3. Обед. Суп, каша с курицей, салат, сок. Суп, каша с рыбой, чай зеленый с медом, фрукты. Картофель, запеченный с мясом, яйца, сок.
4. Перекус. Фрукты, кофе с черным шоколадом. Бананы с творогом.
5. Ужин. Гречка, рис, рыба, овощи свежие, апельсины. Творог, варенье, чай. Салат, вареные яйца, сок.

Народные средства

Для нормализации процессов в организме и восстановления веса при панкреатите необходимо стабилизировать работу поджелудочной железы. Использование способов нетрадиционной медицины позволяет активизировать регенерацию поврежденных тканей железа, ускорить процесс выздоровления. Использование отваров и настоек из целебных трав позволяет наладить процесс пищеварения, нормализовать обменные процессы, повысить аппетит, выводить из организма вредные вещества.

Требуется взять 1 ст. л. коры барбариса в измельченном виде и залить 200 мл кипятка. Настаивать 30 минут. Принимать по 1 ст. л. перед приемом еды ежедневно.

Готовят сбор из тысячелистника, ромашки и календулы. 1ст.л. сбора заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут. Принимают по 100 мл отвара за 30 минут до еды, 4 раза в день.

Для приготовления целебного сбора требуется взять 3ст. л бессмертника, 1 ст. л. полыни горькой, 2 ст. л. аптечной ромашки. Сбор нужно залить 300 мл кипятка. Принимать нужно 5 раз в день по 100 мл.

Семена расторопши в виде порошка, принимают по 1-2 ч. л. 3 раза в день за полчаса до еды. Курс 45-60 дней. Проводят лечение данным способом 3 раза в год.

1 ст. л. семян тмина следует заливать 250 мл кипятка и настаивать 2 часа, процедить и принимать по треть стакана 3 раза в день перед приемом пищи.

Рекомендуется пить сок брюссельской капусты по 100 мл 3 раза в день перед едой в течение 30 дней.

Лечебная гимнастика

Поддержать чрезмерно худеющий организм можно с помощью системы определенных упражнений.

Движение – это жизнь. В случае с больными панкреатитом этот девиз как нельзя кстати. Чрезмерных нагрузок на организм давать не стоит. Можно ограничиться полуторачасовыми прогулками. Во время ходьбы происходит переработка сахара без участия инсулина, что значительно снижает нагрузку на поджелудочную.

Прогулки можно совмещать с дыхательными упражнениями: в течение трех шагов нужно делать один медленный вдох, затем также плавно полный выдох. И так 3-4 раза каждые 30 минут прогулки.

Простая гимнастика улучшит работу железы, но следует избегать приседаний и других упражнений, при которых повышается внутрибрюшное давление из-за задержки дыхания. С этой же целью нельзя понимать тяжести. Стоит избегать утягивающей одежды и поясов, давящих на живот.

Пресс при панкреатите не рекомендуется качать более 1 раза в неделю, при этом количество раз данного упражнения не должно превышать, в общей сумме, 100.

Из более спокойных упражнений можно использовать следующее. Сесть на пол, ноги следует держать вместе. Затем наклонится всем корпусом, руками дотронуться до стоп, опустить голову на колени, досчитать до 15 и медленно вернуться в исходное положение. Все нужно 3 подхода за одну зарядку.

И не стоит забывать, что самое вредное для поджелудочной железы – это алкоголь. Его нельзя принимать ни при каких обстоятельствах.